Socialista Morena
Politik

Mãe norte-americana versus gosma rosa

Esta é para quem, como eu, não acredita em abaixo-assinados e muito menos em petições online: Bettina Siegel, uma dona-de-casa de Houston que mantém um blog sobre alimentação infantil, está conseguindo banir do lanche das crianças das escolas públicas norte-americanas uma mistura de carne processada que era conhecida pelo apelido de “gosma rosa”. Bettina, que […]

Cynara Menezes
08 de novembro de 2012, 20h58

Esta é para quem, como eu, não acredita em abaixo-assinados e muito menos em petições online: Bettina Siegel, uma dona-de-casa de Houston que mantém um blog sobre alimentação infantil, está conseguindo banir do lanche das crianças das escolas públicas norte-americanas uma mistura de carne processada que era conhecida pelo apelido de “gosma rosa”. Bettina, que é advogada e tem dois filhos em escolas públicas, simplesmente reuniu uma quantidade de assinaturas e forçou o Departamento de Agricultura a oferecer uma alternativa a essa porcaria. Funciona!

A tal “gosma rosa” é uma daquelas coisas que a indústria norte-americana inventou para ganhar mais dinheiro fazendo os alimentos renderem –e, suspeita-se, é o que fez engordar as pessoas por lá nas últimas décadas. Conhecido pela sigla LFTB (lean finely textured beef), a gosma foi originalmente concebida para ser consumida por animais de estimação, não por gente! Ou seja, é um Bonzo dado às crianças! Em 2001, não se sabe como, foi aprovado para consumo humano e passou a ser utilizado na alimentação de estudantes e soldados. Esse troço é adicionado a 70% da carne moída vendida nos supermercados. Desnecessário dizer que isso inclui as redes de fast-food. (Outra sigla sinistra é HFCS, ou high-fructose corn syrup, um xarope que substituiu o açúcar nos EUA e a quem muitos creditam a obesidade.)

No ano passado, o chef Jamie Oliver já havia denunciado a gosma rosa (pink slime) neste vídeo:

Em março deste ano, graças a uma plataforma que reúne e assessora petições online, a Change.org, Bettina conseguiu coletar mais de 200 mil assinaturas solicitando ao Departamento de Agricultura dos EUA que impedisse que a mistura fosse adicionada ao lanche escolar. A argumentação é de que existem suspeitas de que a gosma, além de dar um gosto esquisito à carne, como diz Oliver, também pode transmitir bactérias como a Salmonella. Por isso, aliás, ela é lavada com… amônia. Resumindo: um nojo. Mas o mero fato de uma ração para animais estar sendo servida a crianças já seria razão para se indignar, não?

Pois bem: apenas nove dias depois de Bettina começar a recolher assinaturas, o órgão anunciou que a partir deste outono irá oferecer duas opções de carne para o lanche nas escolas públicas, com e sem LFTB. Agora só depende dos pais preocupados com o que seus filhos comem, impedir a escola que frequentam de escolher a carne com a gosma rosa. Bettina e as crianças norte-americanas ganharam a batalha e eu ganhei amor pelas petições online.

 


Apoie o site

Se você não tem uma conta no PayPal, não há necessidade de se inscrever para assinar, você pode usar apenas qualquer cartão de crédito ou débito

Ou você pode ser um patrocinador com uma única contribuição:

Para quem prefere fazer depósito em conta:

Cynara Moreira Menezes
Caixa Econômica Federal
Agência: 3310
Conta: 000591852026-7
PIX: [email protected]
(3) comentários Escrever comentário

Os comentários aqui postados são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião da Socialista Morena. Todos as mensagens são moderadas. Não serão aceitos comentários com ofensas, com links externos ao site, e em letras maiúsculas. Em casos de ofensas pessoais, preconceituosas, ou que incitem o ódio e a violência, denuncie.

PEDRiN em 08/11/2012 - 23h02 comentou:

. Aqui na minha rua o nome disso é salsicha. bhlerg

Responder

puelocesar em 09/11/2012 - 11h29 comentou:

Ai ai, e nós aqui comendo polenta com carne (de verdade) nas nossas escolas públicas.. Que mundo injusto né?

(Não é legal quando você inverte a lógica reaça?)

Responder

mmagnesio em 09/11/2012 - 21h22 comentou:

Cara, eu não assino petição online nunca…acho uma farsa. Será que essa Change.org é uma das poucas sérias?! Li umas coisas sobre a Avaaz q fiquei cabreiro. Não sei se é hoax de internet ou é verdade: http://advivo.com.br/blog/luisnassif/avaaz-golpe-

Mas eu boto muita fé que muitas dessas petições sejam formas disfarçadas de faturar uma grana com cliques e links patrocinados…vai saber…

E na boa, que troço nojento essa Gosma Rosa…!

bjo,
Maneco

Responder

Deixe uma resposta

 


Mais publicações

Politik

Filial russa da Ikea censura imagem inspirada nas Pussy Riot


Quem morou na Europa sabe o quanto a loja de móveis sueca Ikea é a queridinha dos descolados. Pois a filial da marca na Rússia censurou em seu site uma imagem onde apareciam as garotas…

Politik

Israelenses que amam o Irã


Essa é uma daquelas lindas histórias que começam na internet e tomam as ruas e a mídia: em março, um casal de israelenses, Ronny Endry e Michal Tamir, resolveu criar uma campanha contra a guerra…